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Modèle sectoriel · Commerce ambulant & marchés

Modèle DUERP : Commerce ambulant / marché

Charger le camion à l'aube, monter le stand, vendre debout dans le froid ou la chaleur, démonter, reprendre la route : le commerce ambulant porte, roule et affronte les éléments. Notre modèle reprend ses risques.

Exceptionnellement gratuit · normalement 39 · Sans inscription

Pourquoi en commerce ambulant

Le stand, la route, les éléments

Le commerce ambulant (marchés, tournées, camion magasin, food truck) implique chargement et déchargement, montage et démontage du stand, vente en extérieur et déplacements. Manutention, risque routier, intempéries, station debout et travail souvent isolé composent un profil de risques bien réel.

Le DUERP n'est pas qu'une formalité. C'est le document qui recense ces risques et structure leur prévention, du chargement à la vente. Le montage du stand, la route et le travail en extérieur y tiennent une place centrale.

L'obligation s'impose à l'employeur dès le premier salarié. Le DUERP organise la prévention, protège des commerçants et vendeurs exposés à la manutention et aux éléments, et constitue une protection en cas d'accident ou de contrôle.

Cadre légal

Manutention, route et intempéries

L'évaluation des risques et le DUERP s'imposent à l'employeur (article R.4121-1 du Code du travail). La manutention manuelle (chargement, montage du stand, marchandises) est encadrée (articles R.4541-1 et suivants).

Le risque routier en mission est la première cause de décès au travail : véhicules entretenus, chargement arrimé et organisation des tournées figurent dans l'évaluation. Le travail en hauteur lors du montage des barnums et la station debout relèvent aussi de la prévention.

Les intempéries (froid, chaleur, vent), le travail isolé et l'hygiène (pour l'alimentaire) complètent l'évaluation (article L.4121-1). L'INRS propose des ressources sur la manutention et le risque routier.

Risques caractéristiques

Cinq risques que votre DUERP ambulant doit traiter

Voici ceux qui reviennent dans la quasi-totalité des activités ambulantes, et que notre modèle pré-coche pour vous.

Montage du stand et manutention

Risque élevé

Chargement, déchargement, montage et démontage du stand (barnum, étals, marchandises), souvent à l'aube et contre la montre : manutention intense et travail en hauteur. Aides au déplacement, organisation et formation gestes et postures réduisent les TMS.

Risque routier

Risque élevé

Tournées, trajets vers les marchés, conduite chargée et parfois fatiguée : risque routier en mission, première cause de décès au travail. Véhicule entretenu, chargement arrimé et organisation des trajets réduisent le risque.

Intempéries et travail extérieur

Risque élevé

Vente en plein air par tous les temps : froid, chaleur, vent, pluie. Le vent peut emporter un barnum. Abris, vêtements adaptés, hydratation, ancrage du stand et règles d'arrêt par vent fort figurent au DUERP.

Station debout prolongée

À surveiller

Vente debout des heures durant, parfois dans le froid : piétinement, TMS du dos et des jambes. Tapis, siège d'appoint, vêtements adaptés et alternance limitent les contraintes.

Travail isolé et froid (camion)

À surveiller

Tournées seul, camion magasin parfois réfrigéré : isolement et exposition au froid. Moyen d'alerte, organisation et limitation du temps au froid figurent au DUERP.

Ce que contient le modèle

Unités et risques pré-cochés dans votre formulaire

Tout est modifiable une fois dans le formulaire. Vous ajoutez ce qui vous concerne, vous retirez ce qui ne s'applique pas.

Unités de travail incluses

  • Chargement / route

    Chargement du véhicule, trajets vers les marchés.

    Tâches typiques : Chargement, Conduite, Déchargement.

  • Montage / vente

    Montage du stand, vente en extérieur.

    Tâches typiques : Montage, Vente, Démontage.

  • Tournées / isolement

    Tournées seul, camion magasin, exposition au froid.

    Tâches typiques : Tournées, Vente, Encaissement.

Catégories de risques pré-cochées

  • Manutention manuelle

    Port de charges, gestes répétitifs, postures contraignantes.

  • Circulation routière (mission)

    Accidents lors des déplacements professionnels.

  • Chute de hauteur

    Chute depuis un plan surélevé (escabeau, échafaudage, toit, escalier).

  • Ambiance thermique

    Exposition à la chaleur, au froid, ou aux variations brusques.

  • Posture / geste répétitif (TMS)

    Troubles musculo-squelettiques liés à des postures contraignantes.

  • Travail isolé

    Salarié hors de portée de vue ou de voix de ses collègues.

Méthode

Comment bien remplir votre DUERP ambulant

Cinq étapes pour couvrir le stand, la route et l'extérieur.

  1. 1

    Découper par phase

    Chargement, route, montage et vente, démontage : chaque phase a son profil. Le montage concentre la manutention et la hauteur, la route le risque routier.

  2. 2

    Organiser la manutention

    Aides au déplacement, conditionnements raisonnés, répartition des charges et formation gestes et postures. Le montage et le chargement répétés usent le dos.

  3. 3

    Réduire le risque routier

    Véhicule entretenu, chargement arrimé, organisation des tournées et conducteurs reposés. La route est l'un des risques les plus graves du commerce ambulant.

  4. 4

    Affronter les intempéries

    Abris, vêtements adaptés, hydratation, ancrage solide du stand et règles d'arrêt par vent fort. Le travail en extérieur expose aux éléments toute l'année.

  5. 5

    Mettre à jour régulièrement

    Nouveau marché, nouveau véhicule, nouvelle activité, incident : ces moments déclenchent une mise à jour, en plus de la révision annuelle obligatoire.

Avec DUERP Gestion

De l'inventaire des risques au document structuré, en quelques clics

Tenir un DUERP commerce ambulant sur Word, c'est jouable pour une seule activité. Mais dès qu'on a plusieurs unités, des risques croisés et un plan d'actions à dater, le tableur devient illisible.

DUERP Gestion part de votre secteur, propose les unités de travail typiques et les risques associés, calcule la criticité (gravité × fréquence), et reconstruit le document complet avec page de garde, plan d'actions consolidé et signatures.

Vous éditez ce qui vous concerne, vous validez (c'est exceptionnellement gratuit, normalement 39 €), vous recevez le PDF par email. Pas de compte à créer, pas d'abonnement.

FAQ secteur

Vos questions sur le DUERP commerce ambulant

Les points qui reviennent le plus souvent chez ceux qui démarrent leur Document Unique.

Un commerce ambulant doit-il un DUERP ?

Oui, dès le premier salarié. L'employeur doit évaluer les risques de ses vendeurs et les transcrire dans le DUERP, mis à jour au moins chaque année. Manutention, route et intempéries y figurent au premier plan.

Le montage du stand est-il un risque ?

Oui. Le montage et le démontage du stand (barnum, étals, marchandises), souvent à l'aube et contre la montre, exposent à la manutention et au travail en hauteur. Aides au déplacement, organisation et formation figurent au DUERP.

Le vent peut-il être dangereux sur un marché ?

Oui. Le vent peut emporter un barnum mal ancré et blesser. Ancrage solide, lestage, règles d'arrêt par vent fort et surveillance figurent au DUERP, au titre des intempéries et du travail en extérieur.

Le risque routier concerne-t-il les marchands ?

Oui, fortement. Tournées, trajets vers les marchés et conduite chargée exposent au risque routier, première cause de décès au travail. Véhicule entretenu, chargement arrimé et organisation des trajets figurent au DUERP.

Le travail seul est-il pris en compte ?

Oui. Les tournées et la vente se font souvent seul. Un moyen d'alerte, l'organisation et la limitation du temps au froid (camion réfrigéré) figurent au DUERP, au titre du travail isolé et du froid.

Votre DUERP commerce ambulant prêt en 15 minutes

Document structuré reçu par email. Exceptionnellement gratuit (au lieu de 39), sans inscription, sans abonnement.